Ăn kiêng 2023, Tháng Ba

Iginio Massari's panettone không còn có thể mua trực tuyến được nữa, đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng đến từ Brescia đã tạm ngừng bán hàng trong cửa hàng ảo của mình do quá nhiều đơn đặt hàng

ChefCuisine là máy chế biến các món ăn nóng. Nó hoạt động giống như một máy pha cà phê, chỉ cần lắp các viên nang chân không vào và nấu các món ăn xứng tầm với một đầu bếp nổi tiếng, như Ann Sophie Pic

Để chống lại sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ và đổi mới lời đề nghị của mình, McDonald's đang thử nghiệm hai tính năng mới ở Anh: một loại bánh mì kẹp thịt mới dành cho người sành ăn và dịch vụ bàn

Có tranh cãi về những bức tranh khỏa thân được che ở các bảo tàng Capitoline nhân chuyến thăm của tổng thống Iran Rouhani. Mặt khác, Pháp hủy bỏ bữa tối nhà nước để không loại bỏ các món ăn và rượu vang của Pháp khỏi thực đơn

Có cách nào thực tế và nhanh chóng để nhận biết trứng tươi với những quả không phải không? Có, chúng tôi cho bạn xem trong video và trong bản vẽ

Sau khi thành lập FDA, cơ quan an toàn thực phẩm của Mỹ, ngăn chặn nhập khẩu cá hồi GMO

Làm thế nào để trở thành người ăn sushi hoàn hảo ở Milan. Hướng dẫn 3 điểm: chọn nhà hàng Yokoama, đặt sushi tại nhà với Foodora, đọc sách của Jiro Ono

Ferrero chống lại Choco, một sự lan truyền từ chuỗi siêu thị Delhaize của Bỉ, vì nó gợi đến Nutella nhưng hoàn toàn không có sô cô la. Tuy nhiên, các thẩm phán Bỉ bác bỏ khiếu nại

Hàu là món ăn không thể thiếu trong bữa tối ngày lễ tình nhân. Nhưng trước khi ăn chúng, chúng ta hãy phá vỡ những niềm tin và khuôn sáo xung quanh chúng. Dưới đây là 5 lầm tưởng về hàu để xua tan

Một bài báo về việc sử dụng xenlulo và bột gỗ trong sản xuất pho mát loại Parmesan bào cho thấy ngưỡng có trong nhiều sản phẩm của Mỹ cao hơn nhiều so với giới hạn cho phép

Silvio Berlusconi lẽ ra đã trở thành một người ăn chay. Chân thành tôn trọng động vật hay tính toán chính trị? Sự chuyển đổi bất ngờ nói gì về người Ý

Theo trang web Dagospia và dự đoán của Lady Coratella này, Erica Liverani đến từ Ravenna đã giành chiến thắng trong phiên bản thứ năm của Masterchef

Franco Ruta, chủ sở hữu của Antica Dolceria Bonajuto và là cha đẻ của sô cô la Modica, đã qua đời

Để giảm lãng phí thực phẩm, hãy xem những thực phẩm nào có thể chảy ra thùng rác ngay cả khi đã hết hạn sử dụng

Loại pho mát đắt nhất thế giới được làm bằng sữa lừa và có giá hơn 100 euro một kg. Nhưng vẫn chưa rõ ai là người đã phát minh ra quy trình biến đổi sữa lừa thành pho mát

Câu trả lời thú vị của Burger King đối với một quảng cáo cho McDonald's ở Pháp làm nổi bật sự phân bố rộng rãi của các nhà hàng trong nước

Sô cô la nghệ nhân đang là xu hướng của thời điểm hiện tại vì sự cứng cáp và tinh khiết của một chút xinh đẹp. Nhưng chúng ta có chắc mình biết tất cả mọi thứ, mà không dựa vào những lời sáo rỗng? Dưới đây là 7 lầm tưởng về sô cô la thủ công để xua tan

Câu chuyện về Lorenzo Getti, 28 tuổi đến từ Cesena, người, để cứu mình khỏi lệnh cấm nhập khẩu vào Nga, đã sản xuất pho mát Ý và thịt đông lạnh ở Moscow

Oscar Farinetti, người sáng lập Eataly, giải thích về Internet cho trường PD và tấn công TripAdvisor: "đồ dở hơi"

Châu Âu đã dỡ bỏ thuế đối với dầu Tunisia và tăng nhập khẩu thêm 35.000 tấn mỗi năm, một biện pháp chỉ có hiệu lực trong hai năm với lệnh cấm gia hạn. Vậy tại sao chúng ta lại phản đối?

Cooked nói về cái gì, loạt tài liệu được tạo ra bởi đạo diễn David Gelb cho Netflix, với sự tham gia của Michal Pollan, tác giả của The Omnivore's Dilemma

Kopi Luwak, loại cà phê Indonesia đắt nhất thế giới, được làm từ quả của một loại cây ăn vào và thải ra ngoài qua phân của cầy hương, trở thành một trường hợp mới của món ăn độc ác như gan ngỗng

Bảo vệ nguyên nhân ăn chay là một chuyện. Nhưng liệu những người ăn chay có cảm thấy bị đại diện bởi những kẻ đe dọa đánh đập như những người cuồng tín thú vật với Giuseppe Cruciani của La Zanzara hoặc với Camillo Langone sau một tập của Fuori Onda trên La 7 không? Những con thú thực sự là ai?

Sau lễ Phục sinh và những bữa ăn khổng lồ, bạn cần lấy lại vóc dáng. Chúng tôi mách bạn cách đối phó với chế độ ăn kiêng detox sau những ngày nghỉ lễ theo gợi ý của trang trại làm đẹp

Khoa học đã nghiên cứu những thứ chúng ta ăn trong một thời gian, chúng ta có nhiều thông tin hơn nhưng nhiều lầm tưởng sai lầm liên quan đến chế độ ăn uống của chúng ta lại chống lại. Những lầm tưởng chính về carbohydrate là gì? Chúng ta hãy cùng nhau xem những niềm tin phổ biến về mì ống, gạo, bánh mì, bánh pizza và ngũ cốc

Một nghệ sĩ người Mỹ, Laureen Purnell, chiến đấu chống lãng phí thực phẩm theo cách riêng của mình. Dưới đây là những bức ảnh về những món ăn tuyệt đẹp của anh ấy chỉ được làm bằng thức ăn thừa

Một mũi điện tử được Coop Italia sử dụng nhận dạng dầu 100% Ý bằng dấu vân tay thơm. Công cụ chống hàng giả mới hoạt động như thế này

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Cornell, một chế độ ăn chay kéo dài có thể gây ra những thay đổi về gen làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

Bạn càng có nhiều vị giác trong lưỡi, bạn càng ít tăng chất béo. Điều này được phát hiện bởi một nghiên cứu của Đại học Milan đã xác định mối quan hệ nhân quả giữa số lượng vị giác và các vấn đề về cân nặng quá mức

Theo một quy tắc phổ biến, nếu bạn nhặt một thức ăn rơi trên mặt đất trong vòng 10 giây, bạn vẫn có thể cho vào miệng, nếu không thì phải vứt bỏ. Khoa học bước vào và giải thích rằng thực hành không hợp vệ sinh như chúng ta nghĩ

Naturà, trường mẫu giáo thuần chay đầu tiên ở Ý, mở tại Milan, trong khu vực Città Studi. Không thiếu tranh cãi, một số bác sĩ chuyên khoa thần kinh tố cáo nguy cơ biếng ăn

Le Iene, chương trình Italia 1, tập hợp một nhà hoạt động vì quyền động vật và Giuseppe Cruciani, chỉ huy của La Zanzara, trong một cuộc phỏng vấn kép. Từ cuộc gặp gỡ cho thấy điều tồi tệ nhất của cả hai thế giới, đó là của những kẻ khiêu khích và Nazivegans

Với doanh thu 10 tỷ Euro, Ferrero vượt qua Nestle và trở thành tập đoàn đa quốc gia về sô cô la lớn thứ ba trên thế giới. Nhưng thị trường tham chiếu chính không còn là Ý dù cổ đông duy nhất vẫn là gia đình Ferrero

Gwyneth Paltrow đã tiết lộ mối quan tâm gần đây của cô về liệu pháp cắt cơn cho New York Times. Đặc biệt đối với hành vi cố tình bị ong đốt, chất độc hiện đã được chứng nhận là botox tự nhiên

Giuseppe Cruciani và La Zanzara, chương trình Radio 24, tiếp tục khiêu khích những người được gọi là Nazivegans bằng một đoạn video quay trong siêu thị, nơi một biên tập viên của chương trình đóng giả là một thành viên của cảnh sát ăn chay để can ngăn khách hàng mua thịt

Dưới đây là đoạn video về đề xuất đá carbonara của Pháp đáng xấu hổ do trang Demotivateur đưa ra đang gây phẫn nộ ở Ý. Và ngoài thiệt hại, sự xúc phạm: trong video có logo của Barilla, và thậm chí thương hiệu đã phủ nhận đã tham gia vào việc tạo ra công thức

Nghị viện châu Âu đã bác bỏ cái gọi là nhãn đèn giao thông áp dụng cho thực phẩm ở Vương quốc Anh, theo đó đã phạt nhiều sản phẩm của Ý: Parmigiano Reggiano, Parma giăm bông, tortellini và Nutella. Một dấu hiệu tốt cho Made in Italy

Bari, căng tin của trường dành cho trẻ bị bệnh celiac có giá cao gấp ba lần so với trẻ không bị bệnh: từ 1.100 đến hơn 3 nghìn euro một năm. Hiệp hội Celiac Ý tố cáo vụ việc

Thị trường Porta Genova đã đóng cửa sau khi tích lũy khoản nợ hơn 1 triệu euro, hoàn tất với việc tịch thu tài sản của thừa phát lại. Nhưng bây giờ Andrea Rasca, chủ sở hữu của thương hiệu Mercato Metropolitano, muốn mở lại

Theo nghiên cứu của Đại học Y Graz, những người ăn chay và thuần chay sẽ kém sức khỏe và có chất lượng cuộc sống thấp hơn những người ăn tạp, và có nhiều khả năng mắc các bệnh nghiêm trọng hơn