Rượu vang: ở Ý 19% vườn nho là hữu cơ
Rượu vang: ở Ý 19% vườn nho là hữu cơ

Video: Rượu vang: ở Ý 19% vườn nho là hữu cơ

Video: Rượu vang: ở Ý 19% vườn nho là hữu cơ
Video: Kẻ giết bé gái 13 tuổi rồi hiếp dâm đối mặt án tử hình 2024, Tháng Ba
Anonim

Phát triển - cùng với xu hướng chung hướng tới việc tìm kiếm lối sống lành mạnh hơn - là mong muốn rượu hữu cơ, đến mức bây giờ Nước Ý NS 19% vườn nho là hữu cơ.

Chụp ảnh kết quả khả quan này là báo cáo "Chuỗi rượu hữu cơ", do Bộ Chính sách Nông nghiệp, Thực phẩm và Lâm nghiệp xuất bản và Ismea phối hợp với CIHEAM-Bari thực hiện, như một phần hoạt động của Hệ thống Thông tin Quốc gia về Nông nghiệp Hữu cơ (SINAB). Trong bản phân tích, cuốn sổ ghi chép cuối cùng của loạt chuyên đề dành riêng cho thế giới hữu cơ, người ta nhấn mạnh rằng nghiên cứu về hữu cơ hiện nay cũng rất quan trọng trong thế giới rượu vang: ở Ý, vào năm 2020, 4 trong số 100 chai rượu vang là hữu cơ..

Ý, theo quan điểm này, là nước tiên phong: 19% ha trồng nho hữu cơ của chúng tôi (có tổng số 107.143 ha vườn nho hữu cơ ở nước ta, với mức tăng trưởng 109% trong 10 năm) rõ ràng là cao hơn mức trung bình.., nhiều đến mức nó đại diện cho thị phần cao nhất ở châu Âu và trên thế giới. Trên toàn cầu, trong tổng số 7 triệu ha diện tích trồng nho được khảo sát, 6,7% là ha hữu cơ.

"Sổ tay chuyên đề này đại diện cho một nguồn thông tin quan trọng cho những người chơi trong ngành rượu hữu cơ. - Francesco Battistoni, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp nhấn mạnh - Sản phẩm hữu cơ của Ý là sản phẩm có chất lượng tuyệt vời, không phải ngẫu nhiên mà chúng ta là nhà xuất khẩu đầu tiên của châu Âu và thứ hai trên thế giới. Chúng tôi có số lượng nhà khai thác hữu cơ cao nhất ở lục địa già và thị trường không ngừng mở rộng. Mô hình chuỗi cung ứng của chúng tôi là một ví dụ điển hình, nhưng chúng tôi nhận thức được rằng chúng tôi vẫn còn rất nhiều dư địa để phát triển. Đối với một người nông dân, cống hiến hết mình cho sản xuất nông nghiệp hữu cơ chắc chắn là một thách thức, nhưng đồng thời cũng là một cơ hội quý giá để kinh doanh đồng thời tôn trọng các tiêu chuẩn bền vững về kinh tế, môi trường và xã hội ".

Đề xuất: