NS giá đồ ăn ở cấp độ toàn cầu, chúng tiếp tục phát triển cho đến khi đạt đến cấp độ cao nhất của 10 năm. Các FAO, điều này cũng báo hiệu những lo ngại về sức mua của người dân trong khi vẫn đang phải vật lộn để thoát ra khỏi cuộc khủng hoảng đại dịch.
Với sự gia tăng giá thực phẩm, lạm phát, điều này bằng cách nào đó làm suy yếu những nỗ lực của ngân hàng trung ương hỗ trợ các chính sách hỗ trợ quốc gia khác nhau.
Nói về con số, giá lương thực thế giới tăng trong tháng 5 với tốc độ hàng tháng nhanh nhất trong hơn một thập kỷ, lên mức cao nhất kể từ Tháng 9 năm 2011. Đây là mức tăng hàng tháng thứ mười hai liên tiếp.
Trên cơ sở hàng năm, giá đã tăng 39, 7%, nhưng chủ yếu ảnh hưởng đến Ngô mà bây giờ đã đạt đến một tăng 89,9% so với giá trị của năm trước.
Trong tháng 5 có nhiều đợt “tăng đột biến” về giá: dầu thực vật + 7,8%; đường + 6,8%; các loại thịt +2, 2%; sản phẩm sữa +1, 8%. Nhưng tại sao những điều này lại tăng lên? Vấn đề hạn hán ở Brazil đã làm tê liệt mùa màng trong khi nhu cầu lớn về lúa mì của Trung Quốc đã gây căng thẳng cho nguồn dự trữ ngũ cốc toàn cầu.
Thiệt hại lớn nhất là va chạm mạnh, đặc biệt là các quốc gia nghèo hơn, phụ thuộc vào nhập khẩu và sức mua hạn chế.
