Gelato, một tháng 9 vàng: tiêu thụ + 10% so với năm 2019
Gelato, một tháng 9 vàng: tiêu thụ + 10% so với năm 2019

Video: Gelato, một tháng 9 vàng: tiêu thụ + 10% so với năm 2019

Video: Gelato, một tháng 9 vàng: tiêu thụ + 10% so với năm 2019
Video: BAO GIỜ CHO ĐẾN THÁNG 10: LIỆU "BÓNG MA" TỶ GIÁ & LÃI SUẤT TĂNG NĂM 2022 CÓ QUAY TRỞ LẠI? 2024, Tháng Ba
Anonim

Có một tác động - chúng ta hãy gọi nó là "tài sản thế chấp" - của nhiệt độ bất thường này của tháng 9: nó bán nhiều hơn kem. Coldiretti ước tính một Tăng 10% so với cùng kỳ năm trước.

Đây là những gì xuất hiện từ một cuộc giám sát Coldiretti do ảnh hưởng của nhiệt độ cao, ở nhiều thành phố đã vượt quá 30 độ C, thay đổi hành vi mua hàng.

“Coldiretti nhấn mạnh một cơ hội có thể thực hiện được bằng sự hiện diện của 39 nghìn cửa hàng kem rải rác khắp bán đảo tại Ý với doanh thu hàng năm là 2,8 tỷ euro. Theo ước tính của Coldiretti, mức tiêu thụ kem của người Ý đã vượt quá 6 kg / người mỗi năm và cho đến nay loại kem được ưa thích nhất vẫn là kem thủ công với hương vị lịch sử, ngay cả khi xu hướng cung cấp "đặc sản của gia đình" đang tăng lên ở các tiệm kem khác nhau.. Họ đáp ứng mong đợi của những người tiêu dùng mục tiêu khác nhau, truyền thống, xenophile, người theo chủ nghĩa tự nhiên, ăn kiêng hoặc thuần chay ".

Một chút không khí trong lành cho nhưng một mùa hè đen, nơi mà sự thiếu hụt hơn 16 triệu công dân nước ngoài do tình trạng khẩn cấp về ống dẫn trứng đang đè nặng, đặc biệt là ở các thành phố lớn.

Tình hình đáng lo ngại khi xét đến điều đó - Coldiretti giải thích - 74 nghìn công nhân đang làm việc trong các tiệm kem ở Ý và 220 triệu lít sữa, 64 triệu kg đường, 21 triệu kg trái cây tươi và 29 triệu kg được sử dụng các sản phẩm khác trong năm có tác động rõ ràng đến việc cung cấp các công ty cam kết đảm bảo thành phần chất lượng”.