Coronavirus, căng tin gặp khủng hoảng: doanh thu giảm và chi phí ăn uống tăng
Coronavirus, căng tin gặp khủng hoảng: doanh thu giảm và chi phí ăn uống tăng

Video: Coronavirus, căng tin gặp khủng hoảng: doanh thu giảm và chi phí ăn uống tăng

Video: Coronavirus, căng tin gặp khủng hoảng: doanh thu giảm và chi phí ăn uống tăng
Video: BÀI TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ, LỢI NHUẬN | KINH TẾ HỌC CƠ BẢN A BỜ CỜ 2024, Tháng Ba
Anonim

Các Virus corona cũng đã đẩy lĩnh vực này vào cuộc khủng hoảng căng tin: doanh thu giảmchi phí bữa ăn tăng mà cuối cùng có thể đè nặng lên túi tiền của các gia đình. Hãy xem xét rằng vào tháng 3 và tháng 4, trong thời gian đóng cửa, lĩnh vực ăn uống tập thể đã mất 66,8% doanh thu: trường học đóng cửa, các công ty đóng cửa chớp và các biện pháp bảo vệ người già trong RSA đã phong tỏa căng tin.

Về điều này, chúng ta phải nói thêm rằng, sau khi việc đóng cửa kết thúc, khu vực căng tin tự nhận thấy rằng tăng chi phí quản lý 20-30% do các biện pháp vệ sinh được yêu cầu tuân thủ các quy định chống lây lan Coronavirus.

Tất cả những điều này có thể làm tăng chi phí ăn uống ở trường: từ mức trung bình là 4, 80 euro giờ đây có thể dễ dàng tăng lên 6 euro, với mức tăng có thể dễ dàng rơi vào các gia đình.

Franco Bruschi ở Oricon giải thích rằng các dịch vụ căng tin, do các quy tắc chống Covid-19, sẽ phải tổ chức nhiều ca hơn trong các khu vực, dọn dẹp và vệ sinh bàn ghế giữa ca này và ca sau và đảm bảo các dịch vụ trong lớp học. Tất cả những điều này dẫn đến một số giờ làm việc nhiều hơn và nhiều chi phí khác.

Tuy nhiên, vẫn chưa rõ ai sẽ trả tất cả những chi phí bổ sung. Nếu một mặt nào đó có những người nói rằng họ không nên rơi vào các gia đình (hoặc khách hàng nếu chúng ta đang nói về các hoạt động thương mại), thì rõ ràng là các công ty không thể phải chịu những chi phí cao hơn này.

Nếu không tìm được thỏa thuận, chi phí trung bình cho một bữa ăn trong căng tin trường học có thể từ 4,80 € đến 6 €, vì vậy gần như € 25 mỗi tháng đối với các gia đình.

Nhưng đó không phải là tất cả: vì nếu đúng là các trường học đã khởi động trở lại và dịch vụ ăn uống trong bệnh viện cho bệnh nhân vẫn tiếp tục hoạt động, thì điều tương tự cũng không xảy ra đối với dịch vụ căng tin và căng tin của nhân viên trong bệnh viện. Còn các công ty thì sao? Ở đây làm việc thông minh, ngoài việc giảm doanh thu của các quán bar và câu lạc bộ, cũng đã làm giảm doanh thu của các căng tin.

Đề xuất: