Và vì vậy chúng tôi đã đến tập cuối cùng. Sau 5 tuần vô cùng phổ biến trên các màn hình này, 20 foodblogger anh hùng đã phỏng vấn trên webcam và nhiều sản phẩm tiêu biểu tuyệt vời, Gente del Fud, loạt web của Dissapore, chào mừng bạn với video N ° 10 chuyên dụng - drum roll - để rau.
Trước khi đưa ra thử thách với âm thanh của hành tây và cà chua, tôi muốn gửi lời chào đến tất cả những người cộng tác mỗi ngày để mở rộng nội dung của trang web đồng tính nhất hành tinh. Nhưng làm thế nào một trong những? Tất nhiên là những người ngu ngốc.
Nhờ sự tham gia của các foodblogger, trang web được mở cách đây vài tháng đã trở thành một ứng cử viên để trở thành một loại Wikipedia về ẩm thực. Bạn có biết có bao nhiêu sản phẩm và công thức nấu ăn đặc trưng của Ý không? Không thể, có quá nhiều, rất nhiều trong số đó có nguy cơ tuyệt chủng. Nếu bạn là tác giả của một foodblog và muốn giúp lập danh mục chúng, hãy liên hệ với Người quản lý cộng đồng Gente del Fud, đăng ký trang web và đề xuất công thức, sản phẩm hoặc nhà sản xuất nhỏ mà bạn muốn nói đến.
Và chúng ta đến với ba nhân vật chính cuối cùng: Annamaria Pellegrino của blog La cucina di QB và hai tác giả của La Banda dei Broccoli, Antonella và Agnese (đối thủ cũ của Masterchef). Cái gọi là "bông cải xanh" đã chọn một loại cà chua cụ thể, Bình Torre Guaceto: vỏ mỏng, hình dạng đơn lẻ, mọng nước và ngọt. Nó được trồng ở các thành phố Carovigno và Brindisi. Mặt khác, Annamaria lại phát cuồng vì hành tím từ Acquaviva. Giống như cà chua fiaschetto, loại hành này được Đoàn Chủ tịch Thức ăn Chậm của vùng Puglia. Chúng được làm phẳng ở các bên, thơm và ngọt.
Không cần quảng cáo thêm, đây là câu hỏi. Cách tốt nhất để thưởng thức hành tây và cà chua là gì?
2 xu của tôi: không thể ăn hành tây kẹo mềm của Salvatore Tassa, đầu bếp của Ciociare Hills of Acuto mỗi ngày, tôi thích nấu món hành chua ngọt hoặc tự thưởng thức món súp hành Pháp, món với một tạ bơ, gruyere và bánh mì nướng.
Trong trường hợp không có nguồn cung cấp riêng cho Cà chua với Sốt của Pier Giorgio Parini, đầu bếp của Povero Diavolo di Torriana, cách tốt nhất để nấu cà chua ngon và làm nước sốt với một nhánh tỏi, một giọt dầu và húng quế.
Bây giờ đến lượt của bạn: những công thức nấu ăn khác bạn có muốn thêm vào của tôi để tạo ra một danh sách không thể chối cãi trong số các món ăn được đặt trên hành tây và cà chua? Đừng giống tôi, hãy là bản gốc và nếu bạn cảm thấy thích nó, hãy đưa công thức vào phần bình luận.
