Tôi đã đến McDonald's để thử món bánh mì sandwich mới có tên là Chicago tối cao. Chuyện xảy ra lúc 3 giờ chiều, hai buổi chiều trước khi viết bài này. Bài đăng với ý tưởng ban đầu là tìm hiểu những gì còn lại của Vivace và Adagio, cặp đôi bánh mì cách đây không lâu hơn vài tháng đã tạo nên mối liên kết không tự nhiên giữa đầu bếp nổi tiếng nhất người Ý, Gualtiero Marchesi và McDonald's, ác quỷ hấp dẫn của đồ ăn nhanh. Đã qua đi, không tìm thấy nơi nào, tất cả dấu vết của họ đã bị mất. Thật kỳ lạ, thực đơn Minuetto vẫn còn trong thực đơn, món tráng miệng tôn kính món bánh panttone điển hình của người Milanese nhồi với sốt cà phê và kem mascarpone. Ngoại trừ việc nó không còn được gọi là Minuetto nữa, mà là kem Tiramisu với panettone, gần như cắt bỏ vòng tay ba ngôi sao mà hẳn không phải là một thành công thương mại phi thường.
Vì tôi đã ở đó và điều này không thường xuyên xảy ra, tôi đã đặt một thực đơn trung bình € 6,90 với khoai tây chiên và đồ uống, thêm € 1,50 cũng được gọi là "ý tưởng bất chợt", để chọn từ mặn (cánh gà, gà alette) hoặc đồ ngọt (bánh nướng xốp, bánh rán hoặc bánh táo), những quả táo tẩm thuốc độc được ma quỷ cám dỗ sử dụng trong thế kỷ XXI.
Vì vậy, từ chủ đề Ý (Ciociaro, McItaly, Vivace và Adagio), chúng tôi quay trở lại kinh độ không thể kiềm chế của Chicago Supreme. Bánh mì kẹp thịt, thịt xông khói, xà lách, hành tây chiên sốt (?!). Mà, phải đối phó với một hệ thống tiêu hóa căng thẳng sớm, tôi hỏi không hiểu, tôi nhớ gan (nói là thích hợp).
Ghi chú qua. Bánh mì phẳng và ít vụn, với hương vị cân bằng mà không có vị ngọt thông thường của bánh burger. Thịt không thể nhầm lẫn được với McDo, và những người hâm mộ tha thứ cho tôi, điều này không có gì đáng khen ngợi, trong khi thịt xông khói thơm và giòn đặt nước rút trên bánh sandwich. Chúng tôi còn kém xa so với trình độ của nhiều loại bánh mì kẹp thịt quốc gia (M ** Bun, Denzel, La Granda, Ham Holy Burger) nhưng kết quả là tốt hơn so với bánh mì do cheffitudine Gualtiero Marchesi hình thành.
Cũng mới là những miếng khoai tây chiên, được tẩm gia vị nhẹ và được cắt theo hình dạng những lọn tóc vàng lớn, với kết cấu vẫn còn khá "tông xuyệt tông".
