Tuần lễ ẩm thực Milan: Bia Dissapore và quà tặng
Tuần lễ ẩm thực Milan: Bia Dissapore và quà tặng

Video: Tuần lễ ẩm thực Milan: Bia Dissapore và quà tặng

Video: Tuần lễ ẩm thực Milan: Bia Dissapore và quà tặng
Video: Tập.4 - Quyết Tâm Lên Nào, Sao Lại Thất Vọng - TRÊU NHẦM - Ngôn Tình, Hài Hước 2024, Tháng Ba
Anonim

Nếu tính trung tâm của bia, dưới mọi hình thức, là một chỉ số khá trung thực về sức khỏe của Tuần lễ ẩm thực Milan, 300 sự kiện dành riêng cho thực phẩm và dinh dưỡng từ ngày 16 đến ngày 24 tháng 5, chúng ta có thể nói rằng mọi thứ đang đi đúng hướng. Những ngày đầu tiên bạn đã có cơ hội bắt gặp nhiều sự kiện lưỡng tâm, nhưng bạn vẫn chưa thấy gì. Cuộc tàn sát cồn thực sự bắt đầu từ hôm nay.

May mắn thay, bức tranh toàn cảnh không chỉ được tạo nên từ các loại bia thủ công, bởi vì nếu bạn nhớ rõ, tôi sẽ là người tin rằng có thể uống các loại bia khác …

Hãy xem những gì bạn không nên bỏ lỡ.

Uống bia, Thứ Ba ngày 20 tháng 5, Grani & Braci.

Ba loại bia từ Birra Libera, một nhà máy bia hữu cơ của Lombard, kết hợp với ba loại rượu. Không có thức ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ, ở đây chúng tôi chơi nặng: risotto với Luganega và xúc xích Chianina hương vị Demetra (pilsner); thịt bò hầm với mật ong và hương thảo, xốt Morgana (bier de garde) với khoai tây; bánh táo say. Cho phép ợ hơi cuối cùng. Tôi sẽ nói rằng 28 euro đã được chi tiêu tốt. Và Libera cũng đi xuống giống như một số người khác.

Bí mật của bia thủ công của Emozione3, Thứ Ba ngày 20 tháng 5, Vui vẻ & Tuyệt vời.

Tôi đã có thể thấy bạn quay mũi lên và nói "Tên của bức tượng nhỏ này là gì?". Đừng để bị lừa bởi vẻ bề ngoài, ở đây cấp độ rất cao: bạn có thể nếm thử các loại bia của Nhà máy bia Gấu Xanh cùng với nhà sản xuất bia Cesare. Nếu bạn đã nếm thử Nubia của anh ấy, bạn biết rằng đây không phải là trò đùa. Và nếu bạn chờ đợi một vài dòng, có một bất ngờ cho bạn.

4 giác quan và những món ngon của Parma, Thứ Tư ngày 21 tháng 5, 4Sensi.

Parma! Culatello! Giăm bông khô! Và trên hết: các loại bia từ Nhà máy bia Farnese! Không, tôi nói, bạn có cần điều gì khác để thuyết phục bạn tham gia không?

Bia & gia vị TRONG bếp, Thứ Sáu ngày 16 tháng 5, Scic Cucine Showroom.

Luigi Schigi d'Amelio, nhà sản xuất bia của năm mà chúng tôi đã phỏng vấn, hướng dẫn bạn nếm thử các loại bia Extraomnes. Kết hợp là thực đơn gồm nhiều gia vị của đầu bếp Gualtiero Villa.

Bạn đồng hành với cảm giác nôn nao: tức là những người viết tỉnh táo sẽ viết tốt hơn, Thứ Ba ngày 20 tháng 5, Gogol & Company.

Bài đọc của Charles Bukowski, nếm thử và uống các loại bia từ Nhà máy bia Hibu. Bạn không biết các loại bia của họ? Nhưng bạn có biết Charles cổ kính, thần thoại không? Dù sao đi nữa, hãy sám hối và đi xem buổi biểu diễn này. Cũng bởi vì, theo kinh nghiệm khiêm tốn của tôi với tư cách là một người viết ẩm thực, danh hiệu này phải bị từ chối.

Rượu táo! có, nhưng tiếng Ý, Thứ Năm ngày 22 tháng 5, Vinodromo.

Nếm rượu táo? Nhưng chúng ta không nói về bia sao? Giữ cho tôi luôn cập nhật. Bia thủ công đang chuyển từ thị trường ngách sang xu hướng sành điệu sang vị thế chính thống rất nguy hiểm. Rượu táo sẽ là món khai vị tiếp theo. Tiếp tục với công việc.

tuần thực phẩm milan
tuần thực phẩm milan
tuần thực phẩm milan
tuần thực phẩm milan

Quà tặng, tất nhiên, chúng tôi không quên.

1) Hãy tiếp tục chủ đề và bắt đầu với bữa tối uống bia. Tôi đã nói với bạn một chút ở trên về Cảm xúc 3. Ở đây, hai độc giả đầu tiên viết "Cảm xúc 3" cộng với tên và họ của họ trong phần bình luận sẽ được vào cửa miễn phí vào Thứ Ba từ 9 giờ tối tại Fun & Cool. Nhanh lên!

Chúng tôi cũng đã đề cập đến chủ đề buổi tối Grani & Braci. Nhưng họ không sống bằng bia một mình và trong hai ngày tới, tại trụ sở chính của họ ở Via Carlo Farini, hai sự kiện được lên lịch mà chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn:

2) Thứ Tư ngày 21, từ 8 giờ 45 tối, có Bữa tối với các Tinh linh, trên thực đơn có risotto, tagliata và các loại đồ uống có cồn. Chúng tôi đưa ra 2 lối vào với phương pháp thông thường: viết trong phần chú thích "ăn tối với các linh hồn" cộng với tên và họ.

3) Thứ Năm ngày 22, từ 8 giờ 45 tối, bữa tối dành cho người sành ăn tại Café sẽ được tổ chức. Trong số những thứ khác, bạn sẽ ăn bánh mì quay thủ công và bánh mì kẹp thịt bò, kết hợp nghiêm ngặt với cà phê. Và, đoán xem, có hai món quà nữa dành cho bạn. "Bữa tối dành cho người sành ăn tại cà phê" cộng với tên và họ trong phần bình luận và nhanh nhất là xong.

Đề xuất: