Mục lục:
- 1. Bánh mặn với giăm bông và nấm
- 2. Bánh salad của Mitsuki Moriyasu
- 3. Bánh mặn với táo và brie
- 4. Bánh Ratatouille
- 5. Bánh mộc với khoai tây, pho mát hun khói và cá ngừ
Video: Bánh nướng mặn, 5 công thức mà bạn nhất định phải thử
2024 Tác giả: Cody Thornton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 12:48
Nếu chúng tôi cố gắng tính toán số lượng của tất cả bánh mặn hiện có, ở mọi hình dạng, kích thước, biến thể, tôi không nghĩ là có thể. Chúng tôi chỉ có thể đề xuất hương vị càng nhiều càng tốt và luôn tìm ra những cảm hứng mới. Vì vậy, đây là 5 công thức mà bạn nhất định phải thử: từ công thức với các nguyên liệu cổ điển, đến công thức thực sự hấp dẫn, đến một ý tưởng tuyệt vời từ Nhật Bản, đến một chiếc bánh gợi nhớ truyền thống của Pháp. Hãy cho tôi biết bạn thích cái nào hơn!
1. Bánh mặn với giăm bông và nấm
Món bánh mặn với thịt nguội và nấm là món ăn lý tưởng để đãi cả nhà, thực tế là già trẻ lớn bé đều thích và cách làm cũng rất đơn giản. Nấm được xào trên lửa lớn trong 10 phút để chúng có thể giữ được độ mềm và ngon ngọt trong lò; giăm bông nấu chín được đặt dưới một loại kem làm từ stracchino, trong đó nấm được kết hợp với nhau. Thử!
Đây là công thức.
2. Bánh salad của Mitsuki Moriyasu
Nhà thiết kế kiêm nhà tạo mẫu thực phẩm người Nhật Bản, Mitsuki Moriyasu đã khiến cả thế giới mê mẩn với ý tưởng kỳ lạ và tuyệt đẹp của mình: bánh salad, không phải bánh ngọt, không thực sự là salad. Kết hợp tất cả các loại rau bằng cách xử lý chúng ít nhất có thể và viết chúng thành những bó hoa khiến bạn không thể thốt nên lời. Cơ sở của những chiếc bánh là một chiếc bánh bông lan mặn, hoặc bánh mì, và cố gắng để có được màu sắc và hình học mà chỉ có thể mê mẩn.
Dưới đây là một số ví dụ để lấy cảm hứng từ.
3. Bánh mặn với táo và brie
Đối với một món khai vị đặc biệt, dân dã nhưng đồng thời cũng khá rõ ràng, bạn nhất định phải thử món bánh mặn với táo và brie: nó không mặn lắm nhưng cũng không ngọt, vị trung hòa quyện với một ly rượu trắng. Tôi yêu thích sự kết hợp giữa trái cây và pho mát, vì vậy tôi tự nhiên đưa món bánh này vào danh sách.
Đây là công thức.
4. Bánh Ratatouille
Ratatouille là một món ăn thuộc về truyền thống của vùng Provencal, trong đó có các loại rau khác nhau được cắt thành từng khoanh tròn và sắp xếp ngay ngắn thành một hàng xen kẽ giữa chúng. Chúng tôi đã lấy cảm hứng để làm ratatouille một chiếc bánh mặn: rất nhiều rau, cân bằng và mặn.
Đây là công thức.
5. Bánh mộc với khoai tây, pho mát hun khói và cá ngừ
Chỉ cần đọc khoai tây, pho mát hun khói và cá ngừ cũng khiến bạn chảy nước mắt, phải không? Phần đế bánh phồng trong chiếc bánh này được nhồi với khoai tây cắt lát chần trong vài phút, phô mai scamorza thái sợi dày, và cuối cùng là cá ngừ ráo dầu: nó được chuẩn bị trong vài phút và hoàn thành với lượng tương đương thời gian!
Đây là công thức.
Tôi thích bánh nướng mặn, đặc biệt là những loại làm từ bánh phồng vì nó vẫn giòn và tuyệt vời về mặt thẩm mỹ. đặc sản của tôi là thế này: tôi nhồi bánh ngọt với kem làm từ thịt dê ricotta, hai thìa pho mát phết, muối, tiêu và một giọt dầu; Tôi cắt một củ hành tím thành từng lát và để ngâm trong 10 phút, sau đó để ráo nước và xếp các lát trên kem; cuối cùng là bí ngô delica: với máy gọt khoai tây, tôi tạo thành những tấm mỏng và đặt chúng lên bánh. Nấu ăn và đi!
Đề xuất:
Ẩm thực đường phố: 10 món ăn đường phố quốc tế nhất định phải thử trước khi kỳ nghỉ kết thúc
Món ăn sẽ đồng hành cùng độc giả của Dissapore từ nay đến hết ngày lễ là món ăn đã đi vào cuộc sống, gia đình, bạn bè, kỷ niệm của chúng ta và có thể tóm tắt lại bằng ba từ sau: thức ăn đường phố . May mắn thay, niềm vui là ngôn ngữ quốc tế, là nụ cười và bàn tay […]
Bánh mì ở Milan: những tiệm bánh thủ công tốt nhất để thử
Bánh mì không chỉ là bánh mì, và Milan đã hiểu rất rõ điều này. Anh ấy hiểu rằng ở dạng tốt nhất của nó là điều cần thiết, một hình tròn đi kèm với kể chuyện (tha thứ cho lời thề) và với bánh mì, và đã có thể biến mình thành trung tâm của các tiệm bánh thủ công của Ý với nấu ăn, bữa sáng, rượu khai vị, các món ăn thay thế. : bất cứ điều gì cần nhấn mạnh rằng […]
Tiệc nướng trên ban công: từ bếp nướng “ thủ công ” từ Palermo cho Thứ Hai Lễ Phục sinh năm 2020
Palermo đưa ra ý tưởng ban đầu cho bữa tiệc nướng trên ban công vào Thứ Hai Lễ Phục Sinh năm 2020: đây là món nướng thủ công được neo vào lan can
Công thức nấu nước sốt nướng và thịt nướng tốt nhất: tìm hiểu nước sốt bbq
Công thức nấu ăn thịt nướng và nước sốt nướng tốt nhất: 7 loại nước sốt thịt nướng khác nhau và 9 lựa chọn thay thế khác trên thế giới để ăn kèm với thịt nướng và bbq
Ernst Knam: 5 món bánh mà bạn nhất định phải thử làm lại
Ernst Knam quyến rũ chúng tôi bằng giọng Đức và sô cô la. Vì vậy, đây là 4 món tráng miệng của anh ấy mà bạn phải thử làm lại: từ mocaccina đến bánh Giulio