14 lý do tuyệt vời để đến Amsterdam ngay cả khi các cửa hàng cà phê đóng cửa
14 lý do tuyệt vời để đến Amsterdam ngay cả khi các cửa hàng cà phê đóng cửa

Video: 14 lý do tuyệt vời để đến Amsterdam ngay cả khi các cửa hàng cà phê đóng cửa

Video: 14 lý do tuyệt vời để đến Amsterdam ngay cả khi các cửa hàng cà phê đóng cửa
Video: Uống Cafe mỗi ngày - Chuyên gì sẽ xảy ra bên trong cơ thể? 2024, Tháng Ba
Anonim

Rất có thể cuộc trấn áp các quán cà phê, những địa điểm nổi tiếng không khói thuốc, nơi mọi người có thể tiêu thụ lượng ma túy nhẹ lên đến 5 gam mỗi ngày, sẽ khiến nhiều người ngưỡng mộ Amsterdam rơi vào tuyệt vọng. Nhưng việc đóng cửa có thể xảy ra đã được quyết định vào thứ Tư tuần trước, đặc biệt là ở khu đèn đỏ, không nên làm chậm hoạt động du lịch đến một thành phố nơi bạn sống tốt. Và nơi bạn ăn tốt hơn.

Tôi dường như nghe được từ bạn: "Nói rằng bạn đến Amsterdam theo cách bạn ăn tương đương với việc tuyên bố rằng Playboy được đọc cho các bài báo".

Tôi biết, thật khó để có thể kỳ vọng cao về mặt ẩm thực từ một người đã biến ngũ cốc trang trí bánh thành nhân cho bánh mì.

Tuy nhiên, ẩm thực Hà Lan không chỉ đơn thuần là hagelslag hay stroopwafel và Amsterdam, trái tim đang đập của một nền văn hóa ẩm thực sống động và đổi mới, là bằng chứng cho điều này.

de kas, nhà hàng, Amsterdam, đồ ăn
de kas, nhà hàng, Amsterdam, đồ ăn

1. De Kas, Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam, +31 20 462 45 62.

Thủ đô của Hà Lan có thể làm mê mẩn ngay cả những kẻ khó chữa nhất, đặc biệt là De Kas, nhà hàng được Gert Jan Hageman mong muốn và mơ ước trong đó nông nghiệp trở thành nghệ thuật. Năm 2001, đầu bếp nổi tiếng đã quyết định mang lại sức sống mới cho ngôi nhà kính năm 1926 bị phá hủy, chuyển tòa nhà kính cao 8 mét hùng vĩ thành địa điểm tuyệt đẹp và thú vị này.

Trong phòng ăn tối giản được thiết kế bởi Piet Boon, một nhà thiết kế nổi tiếng người Hà Lan, các món ăn được phục vụ, trở nên ngoạn mục bởi một loạt các loại rau và hoa óng ánh. Thực đơn thay đổi hàng ngày sau vụ thu hoạch trong vườn ươm và sự sẵn có của các nguyên liệu theo mùa.

wilde zwijnen, nhà hàng, Amsterdam, đồ ăn
wilde zwijnen, nhà hàng, Amsterdam, đồ ăn
wilde zwijnen, nhà hàng, Amsterdam, đồ ăn
wilde zwijnen, nhà hàng, Amsterdam, đồ ăn

2. Wilde Zwijnen, Javaplein 23 hs, 1095 CJ Amsterdam, 020-463 3043.

Nó cũng quyến rũ Wilde Zwijnen, nghĩa đen là “heo rừng”, một ngôi đền của sự sang trọng tồi tàn, một môi trường tồi tàn với đồ đạc công nghiệp và vật liệu tái chế xâm chiếm căn phòng. Tóm lại, người đẹp gặp ác thú.

Nhà hàng được đề xuất cho hai loại người ăn: những người đam mê thịt và trò chơi, và những người tìm kiếm các món ăn Hà Lan chính thống với tên gọi là sự tươi ngon, theo mùa và lựa chọn nguyên liệu tốt.

bilder & de clercq, siêu thị, thực phẩm, Amsterdam
bilder & de clercq, siêu thị, thực phẩm, Amsterdam

3. Bilder & De Clercq, De Clercqstraat 44, 1052 NG Amsterdam.

Mặt khác, nếu bạn thích mua sắm, giống như thậm chí không phải là một bà nội trợ đã nghỉ hưu, hãy đến Bilder & De Clercq, lấy một chiếc giỏ và để bản thân bị mê hoặc bởi siêu thị có công thức đơn giản và khéo léo này.

14 công thức nấu ăn, luân phiên hàng tuần, kèm theo tất cả các nguyên liệu tươi, chất lượng và địa phương cần thiết để chế biến chúng, với liều lượng phù hợp để tránh lãng phí. Ở đây, bạn không thể nhìn thấy những thây ma lang thang trên lối đi với đôi mắt nhìn chằm chằm vào không gian để tìm kiếm nguồn cảm hứng.

Chợ thực phẩm, chợ, đồ ăn, Amsterdam
Chợ thực phẩm, chợ, đồ ăn, Amsterdam

4. Chợ thực phẩm Neighbour, Westergasterrein, Amsterdam (Mỗi Chủ nhật thứ ba hoặc thứ tư trong tháng, từ 11 đến 18).

Niềm khao khát mua sắm đồ ăn của bạn vẫn tiếp tục tại Chợ Thực phẩm Hàng xóm, một khu chợ xinh đẹp, nơi gặp gỡ những nhà sản xuất địa phương nổi tiếng và những kẻ liều lĩnh gặp gỡ những người ít nhất một ngày Chủ nhật mỗi tháng xoay sở để rời khỏi giường vào một thời điểm thích hợp. Thiết lập đề cập đến thị trường trái cây và rau quả cổ điển, cộng với sự pha trộn dễ lây lan giữa các chủ nhà hàng nhỏ, đầu bếp, thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt, những người cung cấp các món ăn tự làm và cơ hội cạnh tranh với các nền văn hóa khác nhau. Hãy cảnh báo, đặt báo thức sớm và ghé qua!

5. Marqt, Utrechtsestraat 17, 1017 VH Amsterdam, 020 - 8204285.

Những người thích mua sắm phải đến Marqt để nhận TSO ngay lập tức. Mục tiêu chính của chuỗi siêu thị mới đầy thú vị này là chỉ đưa "thực phẩm thật" lên kệ, những thứ tốt và chính hãng (và đây là sự hồi tưởng của Farinettiana).

Đến cửa hàng Utrechtsestraat, để bản năng được hướng dẫn, lấp đầy túi của bạn và thưởng thức tất cả trong một bữa ăn nhẹ đáng yêu trên bãi cỏ của quảng trường Rembrandt quyến rũ.

moeders, nhà hàng, thực phẩm, Amsterdam
moeders, nhà hàng, thực phẩm, Amsterdam
moeders, nhà hàng, thực phẩm, Amsterdam
moeders, nhà hàng, thực phẩm, Amsterdam

6. Moeders, Rozengracht 251, 1016 SX Amsterdam, 020-6267957.

Những người yêu thích ẩm thực bị thu hút bởi kitsch sẽ tìm thấy thứ gì đó tốt cho răng của họ ở Amsterdam. Moeders là một nhà hàng nơi cenophobia (có lẽ thậm chí là khu phức hợp Oedipus) đã dẫn chủ nhân đến việc dán các bức tường cao của căn phòng với những bức ảnh và chân dung của các bà mẹ.

Bất cứ nơi nào bạn rẽ, bạn sẽ tìm thấy một người mẹ để mắt đến bạn! Đừng để bị đánh lừa bởi những món ăn lộn xộn, tại Moeders, bạn có thể thưởng thức món sườn heo tinh tế, súp tôm hùm, thịt viên, món hầm và nhiều món ăn truyền thống khác của Hà Lan.

De taart van m'n many, cake, Amsterdam
De taart van m'n many, cake, Amsterdam

7. De taart van m’n many, Ferdinand Bolstraat 10, 1072 LJ Amsterdam.

Nhưng tổ chức thành phố cho những món ăn nhẹ ngon lành là De taart van m'n poche. Một nơi có hương vị kỳ dị, màu hồng nóng bỏng ở khắp mọi nơi, sẽ đưa bạn đến khung cảnh thần tiên trong khi nhâm nhi tách trà cùng với một lát bánh ngọt. Đó là câu chuyện cổ tích, nghiêm túc.

ron Gastbar, quán rượu nhỏ, Amsterdam, đồ ăn
ron Gastbar, quán rượu nhỏ, Amsterdam, đồ ăn

8. Ron Gastrobar, Sophialaan 55 hs, 1075 BP Amsterdam, +31 (0) 20 49 61 943.

Ngoài ra còn có những độc giả phong cách tự do trong số những độc giả của Dissapore, đối với họ, dừng chân tại Ron Gastrobar là bắt buộc, một nơi do đầu bếp nổi tiếng Ron Blaauw mở ra, người đã chán những món ăn quá cầu kỳ và nghe có vẻ phức tạp, đã chọn nghịch đảo hoàn toàn của phong cách.

Bản thân Ron sẽ sớm mở một địa điểm khác ở De Pijp, The Fat Dog, trong đó một đoàn bong bóng sẽ diễu hành, nhưng không nhàm chán kết hợp với hàu hoặc trứng cá muối, mà với xúc xích sành ăn.

9. Rijsel rotisserie, Marcusstraat 52B, 1091TK Amsterdam, + 31-20-4632142.

Một nơi khác cho những người yêu thích sự mộc mạc là Rijisel rotisserie, một khu bảo tồn gà được ghé thăm trong một chìa khóa đồ ăn thoải mái. Thực đơn thường xuyên thay đổi, bao gồm ba món lấy cảm hứng từ Pháp với một chút tinh tế của người Flemish (đọc là: mù tạt như thể trời mưa).

cp 113
cp 113

10. CP 113, Czaar Peterstraat 113, 1018 PE Amsterdam.

Và đối với những người nghiện mua sắm? Không vấn đề gì, CP 113 và Jan Eef là hai cửa hàng khái niệm (nó luôn thú vị hơn gọi nó là một cửa hàng) nơi mua sắm và thực phẩm kết hợp với nhau.

Đầu tiên, ngoài quần áo, đồ cổ và phụ kiện độc đáo, còn có một loại cà phê rang hảo hạng ở phía bắc Amsterdam và những chiếc bánh thơm ngon của tiệm bánh Van Moss Bakery.

11. Cửa hàng pop-up Jan Eef, Jan Evertsenstraat 4-8, 1056 EC Amsterdam.

Trong số khác, có khoảng 20 thương hiệu sáng tạo, bao gồm cả các công ty khởi nghiệp và các thương hiệu đã được biết đến ở Amsterdam. Sau khi mua sắm, bạn có thể thư giãn trong quán cà phê Cup of Jo bên trong cửa hàng.

câu chuyện và rượu mạnh, quán bar, cocktail, Amsterdam
câu chuyện và rượu mạnh, quán bar, cocktail, Amsterdam

12. Truyện và linh hồn, Lijnbaanssteeg 5, 1012 TE Amsterdam, 06 55356467.

Những người uống rượu nối tiếp và những người yêu thích rượu vang chuyên nghiệp đến với nhau, ở Amsterdam cũng có chỗ cho bạn. Nếu bạn muốn uống những ly cocktail tuyệt vời, bạn có thể tìm thấy loại cocktail tốt nhất ở Amsterdam tại Tales và rượu mạnh, một nơi nổi tiếng, nơi mỗi loại đồ uống đều kể một câu chuyện và là một điều bất ngờ liên tục.

Hãy để bản thân bị mê hoặc bởi những câu chuyện cổ tích và đừng quên thử một số món ăn nhẹ tuyệt vời, theo phong cách Hà Lan thuần túy, trong thực đơn.

13. 't Arendsnest, Herengracht 90, 1015 BS Amsterdam, 020 421 2057.

Tuy nhiên, đối với những người đam mê bia thủ công, đá granit chắc chắn không phải là Arendsnest, vương quốc của bia Hà Lan. Các phích cắm được đề xuất có khoảng ba mươi chiếc, tất cả đều dành riêng cho các sản phẩm thủ công được sản xuất tại Hà Lan.

De Kaaskamer van Amsterdam, pho mát, quà lưu niệm, Amsterdam
De Kaaskamer van Amsterdam, pho mát, quà lưu niệm, Amsterdam

14. De Kaaskamer van Amsterdam, Runstraat 7, 1016 GJ Amsterdam, 020 623 3483.

Có thể hoàn thành một chuyến tham quan Amsterdam mà không có một món quà lưu niệm?

De Kaaskamer van Amsterdam cung cấp nhiều lựa chọn pho mát khác nhau, từ hữu cơ đến "cũ và nặng mùi" cho đến tome của cừu và dê. Điểm đặc biệt của shop là ship hầu hết các nước trên thế giới. Mỗi miếng pho mát được đóng gói hút chân không ngay sau khi cắt, do đó đảm bảo món quà lưu niệm của bạn đến nơi mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

Đề xuất: