Video: Thịt đỏ, Ý tiêu thụ một nửa so với Mỹ
2024 Tác giả: Cody Thornton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 12:48
Người Ý ở nước ngoài được coi là những kẻ háu ăn, thực tế là ít nhất đối với thịt đỏ có vẻ như Ý tiêu thụ một nửa hàng năm so với Mỹ: "77 kg trên đầu người mỗi năm, ở Mỹ thay vào đó là 114 kg mỗi người", Giuseppe Pulina, chủ tịch của Thịt bền vững cho biết.
Cũng có sự khác biệt trên các loại thịt khác so với thịt đỏ. Trên thực tế, người ta đã phát hiện ra rằng “36 kg thịt bò được tiêu thụ ở Mỹ so với khoảng 19 kg ở Ý. Hoa Kỳ tiêu thụ thịt gà là 50 kg, gấp ba lần lượng ăn ở Ý, tức là 19 kg. Chỉ có thịt lợn đến sau Ý, 28 kg so với 40 kg của chúng tôi, nhưng cần phải xem xét rằng số lượng đó được tạo thành gần như hoàn toàn từ thịt xông khói, xúc xích và ít khác.
Pulina tiếp tục điều tra: “Người Ý ăn một nửa lượng thịt bò mà người Mỹ tiêu thụ và nếu chúng ta xem xét thịt bò, thịt gà và thịt lợn, nó đạt ít hơn gần 40 kg trên đầu người trong một năm. Tóm lại, ở Mỹ, bạn thực sự cần một chiến dịch nâng cao nhận thức hướng tới một chế độ ăn uống đúng đắn, ở Ý tình hình rất khác “.
Đề xuất:
Tiêu thụ: thịt không phải thịt bị cấm tiêu thụ ở Mỹ trong thời gian cấm vận
+ 264% doanh số bán "thịt không phải thịt" ở Mỹ trong những tháng bị khóa: một số lý do có thể cho thành công này
Nhà hàng và quán bar: doanh thu giảm một nửa trong Giai đoạn 2 đối với một nửa số cơ sở
Khảo sát của Confcommercio-Swg: đối với các nhà hàng, quán bar và cửa hàng, doanh thu giảm một nửa trong Giai đoạn 2 đối với hơn một nửa số cơ sở. đây là dữ liệu
Nhà hàng và quán bar: gần một nửa vẫn đóng cửa, năm 2020 doanh thu giảm một nửa
Coldiretti chụp ảnh tình hình nhà hàng trong nước, bất chấp các khu màu vàng mới, gần một nửa số nhà hàng trên toàn quốc vẫn đóng cửa
Thịt nuôi: một nửa số người tiêu dùng Địa Trung Hải Châu Âu muốn thử món này
Một nghiên cứu cho thấy 47% người tiêu dùng ở Tây Ban Nha, Hy Lạp và Croatia bị hấp dẫn bởi thịt trong phòng thí nghiệm và sẽ thử ngay cả khi họ không biết rõ về nó
Thịt, gần một nửa số người châu Âu đã giảm tiêu thụ
Một nghiên cứu do ProVeg International thực hiện nêu bật cách thức, ở châu Âu, gần một nửa số người dân đã giảm tiêu thụ thịt