Video: Il Buonappetito Milan: Ivan Milani đến Pont de Ferr của Maida Mercuri
2024 Tác giả: Cody Thornton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 12:48
Trước Giáng sinh, tôi đi ăn trưa với một đầu bếp.
VỚI, không phải DA: nghĩa là, chúng tôi đã ở ngay bàn cùng nhau, với anh ấy, vợ anh ấy và con chó.
Một nơi, rất dễ chịu, một khu du lịch Ligurian ở Turin (Scialuppa, tôi đã đề nghị: 75 euro trong ba lần chi tiêu tốt). Đầu bếp là Ivan Milani, người mà việc tách khỏi nhà hàng của tòa nhà chọc trời Intesa San Paolo - Tầng 35 - một năm trước đã gây ồn ào. Vợ anh là nhiếp ảnh gia đồ ăn tài năng (và không chỉ) Alessandra Tinozzi, chú chó Renzo.
Ivan nói với tôi: “Tôi đã sẵn sàng cho một dự án mới. Tôi sẽ làm việc ở một nơi mà tôi sẽ có nhiều điều để học hỏi: họ là những chuyên gia thực sự mà tôi rất kính trọng."
Hắn không nói cho ta biết đích là cái gì: "Bọn họ ly khai hiện tại hoàn toàn ôn hòa không muốn nói chuyện phiếm."
Bây giờ, cuối cùng, bí ẩn đã được tiết lộ. Từ Chủ nhật, tin tức là chính thức: Vittorio Fusari đã rời Pont de Ferr Và Milani thế chỗ cùng với một trong những nữ tiếp viên Ý nổi tiếng nhất, Maida Mercuri.
Thay thế Fusari, người đã thay thế Matias Perdomo không phải là dễ dàng: Perdomo là một trong những đầu bếp của thời điểm này (trong số rất nhiều giải thưởng, chúng tôi của các hướng dẫn viên "I Cento" cũng đặt tên cho anh ấy là "Great Promise 2018"); Fusari là một quý ông trong cuộc sống và trong đĩa của anh ấy (tôi nhớ một bữa tối tuyệt vời khi anh ấy vẫn còn ở Pantry Pani e Vini ở Torbiato).
Nhưng Milani không thiếu cảm hứng và năng lượng: cô ấy có một khát vọng lớn để phá vỡ, chinh phục các khẩu vị của Thị trấn lớn.
Tôi cầu chúc cho anh ấy mọi điều tốt đẹp nhất, tin tưởng hơn tất cả những gì thuật giả kim với Mercuri hoạt động: bạn biết đấy, cô ấy đẹp như mái tóc của cô ấy (ai xem chương trình Rai Tre "Common Sense" sẽ biết tôi đang nói gì); ông ấy sắc như râu của mình.
Họ cùng nhau là thuốc súng. Vì vậy, tôi mong đợi pháo hoa. Và tôi yêu pháo hoa.
Đề xuất:
Vì Ivan Milani không còn là bếp trưởng của Piano 35, nhà hàng cao nhất ở Ý
Ivan Milani không còn là bếp trưởng của nhà hàng cao nhất ở Ý, Piano 35, trong tòa nhà chọc trời Intesa San Paolo ở Turin. Mặc dù kết quả tốt, tài khoản không cộng lại, vì vậy chủ sở hữu quyết định thay đổi đầu bếp
Milan - Với ma quỷ ở Pont de Ferr
(tuyên bố từ chối trách nhiệm: bài đăng này được viết chung với titty_marie_natalie_gabriela (cô ấy quan tâm đến độ chính xác); phần thưởng cho những người nhàn rỗi nếu họ đoán được ai đã viết gì … và dù sao: xin lỗi). "Danh sách sẽ không rời bỏ bạn ngay cả khi bạn nói với họ … (ehm) … Tôi sẽ đưa nó cho bạn", ác quỷ nói. Chúng tôi đi ra ngoài với các danh sách dưới cánh tay của chúng tôi, […]
Bữa tối cuối cùng của buổi tiệc thân thương đã rời Jim Morrison đến Julia Child. Thêm vào đó của tôi và của bạn
Cái chết làm cho chúng ta trở nên đẹp đẽ. Đặc biệt là nếu chúng tôi rời đi sau một bữa ăn lớn. Thành thật mà nói: Rất ít thứ kích hoạt bản năng mãn nhãn bệnh hoạn nhất của chúng ta như cái chết. Và những câu hỏi vô cùng quan trọng như: Anh ta mặc gì khi bị giết? Những lời cuối cùng của anh ấy là gì? Anh ta đã ăn gì trước khi chết? Chúng tôi đang có phong độ tốt […]
Các tiệm pizza ở Milan mở cửa phục vụ bữa trưa để bạn thử cho đến khi Chính phủ chịu gánh nặng đóng cửa mọi thứ
13 tiệm pizza ngon nhất ở Milan mở cửa phục vụ bữa trưa: pizza dành cho người sành ăn, pizza Neapolitan hoặc La Mã cổ điển để thử một cách an toàn trước khi đến buổi tối mang đi
Áo: đóng cửa cho đến ngày 7 tháng 2, các nhà hàng đóng cửa cho đến tháng 3
Áo gia hạn khóa toàn quốc cho đến đầu tháng 2 và sẽ chỉ xem xét việc mở cửa trở lại của các nhà hàng sau đó