Il Buonappetito Milan: Ivan Milani đến Pont de Ferr của Maida Mercuri
Il Buonappetito Milan: Ivan Milani đến Pont de Ferr của Maida Mercuri

Video: Il Buonappetito Milan: Ivan Milani đến Pont de Ferr của Maida Mercuri

Video: Il Buonappetito Milan: Ivan Milani đến Pont de Ferr của Maida Mercuri
Video: Câu chuyện hạnh phúc của chú mèo mù tên Nyusha 2024, Tháng Ba
Anonim

Trước Giáng sinh, tôi đi ăn trưa với một đầu bếp.

VỚI, không phải DA: nghĩa là, chúng tôi đã ở ngay bàn cùng nhau, với anh ấy, vợ anh ấy và con chó.

Một nơi, rất dễ chịu, một khu du lịch Ligurian ở Turin (Scialuppa, tôi đã đề nghị: 75 euro trong ba lần chi tiêu tốt). Đầu bếp là Ivan Milani, người mà việc tách khỏi nhà hàng của tòa nhà chọc trời Intesa San Paolo - Tầng 35 - một năm trước đã gây ồn ào. Vợ anh là nhiếp ảnh gia đồ ăn tài năng (và không chỉ) Alessandra Tinozzi, chú chó Renzo.

Ivan nói với tôi: “Tôi đã sẵn sàng cho một dự án mới. Tôi sẽ làm việc ở một nơi mà tôi sẽ có nhiều điều để học hỏi: họ là những chuyên gia thực sự mà tôi rất kính trọng."

Hắn không nói cho ta biết đích là cái gì: "Bọn họ ly khai hiện tại hoàn toàn ôn hòa không muốn nói chuyện phiếm."

Bây giờ, cuối cùng, bí ẩn đã được tiết lộ. Từ Chủ nhật, tin tức là chính thức: Vittorio Fusari đã rời Pont de FerrMilani thế chỗ cùng với một trong những nữ tiếp viên Ý nổi tiếng nhất, Maida Mercuri.

Thay thế Fusari, người đã thay thế Matias Perdomo không phải là dễ dàng: Perdomo là một trong những đầu bếp của thời điểm này (trong số rất nhiều giải thưởng, chúng tôi của các hướng dẫn viên "I Cento" cũng đặt tên cho anh ấy là "Great Promise 2018"); Fusari là một quý ông trong cuộc sống và trong đĩa của anh ấy (tôi nhớ một bữa tối tuyệt vời khi anh ấy vẫn còn ở Pantry Pani e Vini ở Torbiato).

Nhưng Milani không thiếu cảm hứng và năng lượng: cô ấy có một khát vọng lớn để phá vỡ, chinh phục các khẩu vị của Thị trấn lớn.

Tôi cầu chúc cho anh ấy mọi điều tốt đẹp nhất, tin tưởng hơn tất cả những gì thuật giả kim với Mercuri hoạt động: bạn biết đấy, cô ấy đẹp như mái tóc của cô ấy (ai xem chương trình Rai Tre "Common Sense" sẽ biết tôi đang nói gì); ông ấy sắc như râu của mình.

Họ cùng nhau là thuốc súng. Vì vậy, tôi mong đợi pháo hoa. Và tôi yêu pháo hoa.

Đề xuất: