Video: Il Buonappetito: Street Food Fest, lễ hội ẩm thực đường phố ở Palermo
2024 Tác giả: Cody Thornton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 12:48
Tôi yêu Palermo. Tôi yêu Palermo. Stravedo cho Palermo. Có lẽ tôi là người Piedmontese và quen với đờm, những con đường trực giao, dãy núi Alps. Và do đó, như một phản ứng, tôi khao khát sự hoa lệ, những con hẻm, Địa Trung Hải.
Và sau đó ở Palermo, bạn ăn uống tuyệt vời. Không quá nhiều về người sành ăn - tất nhiên, có Bye Bye Blues ở Mondello, Pupi ở Bagheria và một số thứ khác -, chẳng hạn như quán quân về ẩm thực bình dân, đặc biệt là ẩm thực đường phố.
Thức ăn đường phố và tiệm bánh ở Palermo là lĩnh vực kinh doanh nghiêm túc. Rất nghiêm trọng. “Những miếng”, đó là những món nướng đáng kinh ngạc - pizza, bánh nhồi… - rất tinh tế; và nói gì về arancine; một số panelle; một ít bánh mì với lá lách; của tứ phân vị; của stigghiola; ăn uống (tôi thích món này có tên là thịt xông khói cuốn hành lá) …
Vì vậy, Lễ hội ẩm thực đường phố, bắt đầu từ hôm nay tại thành phố cho đến ngày 17 tháng 12, không phải là một trong những ngày hội Food Truck bị ám ảnh, thành thật mà nói, chúng tôi khó có thể chịu được nữa. Lễ hội ẩm thực đường phố ở Palermo giống như liên hoan phim ở Los Angeles, lễ hội samba ở Rio, lễ hội bia ở Munich.
Sẽ có ba mươi hai quán ăn đường phố Sicilia và không phải Sicilia, và bạn sẽ có niềm vui. Phiên bản ngon ngọt của chợ Giáng sinh Bắc Âu. Nhưng lời khuyên chân thành của tôi là: sau khi thưởng thức những ngôi nhà và những trò giải trí khác nhau của Lễ hội, hãy thả mình vào thành phố, vào ẩm thực trên đường 365 ngày một năm, không chỉ mười ngày này.
Đi đến quảng trường Beati Paoli để ăn thạch anh, trong corso Vittorio da Rocky để lấy bánh mì với lá lách, qua Maqueda da Mario và Luigi để ăn sfincione, đến Vucciria da Tanino để biến mình thành một stigghiola. Và sau đó, vào buổi tối, hãy đến Sanlorenzo Mercato, nơi chứng minh rằng truyền thống với tất cả những điều kỳ diệu đáng kinh ngạc của nó có thể được đưa vào thế giới đương đại.
Tóm lại: những ngày này hãy đến Palermo, heck, họ là những người thích hợp. Mặc dù, về mặt cá nhân, tôi tin rằng ngày nào cũng là ngày thích hợp để đến Palermo.
Đề xuất:
Thức ăn đường phố: Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta quay trở lại gọi nó là thức ăn đường phố?
Không, tôi nói, bạn có nhớ món ăn đường phố không? Minutaglie nhờn và tham lam liếm ria mép của bạn (cũng như các ngón tay của bạn). Nó đã được tiêu thụ trên đường phố. Tất cả buộc phải đi ở góc vuông để không bị dính bẩn với chất béo nhỏ giọt tuyệt vời nhưng chỉ với một euro - thậm chí một lần với năm trăm lire - những món ăn hợp khẩu vị được hoan nghênh […]
Libera không biết thức ăn đường phố: tôi không thể có đủ thức ăn đường phố
Cô gái trẻ hấp dẫn và giàu có, với cảm giác giản dị màu đỏ đồng, móng tay sơn mài, nghiện túi hàng hiệu, loạt nhẫn và vòng tay không sám hối, đang ở bên cạnh một chiếc xe đẩy có gu thẩm mỹ sống động, không chính xác, hãy Nói. Trên tay là một chiếc bánh quy nướng. Nhìn kỹ vào bức ảnh, tôi nhận ra rằng thức ăn đường phố đã chết. Và ngay lập tức trỗi dậy dưới hình thức một con phố […]
Ẩm thực đường phố: 10 món ăn đường phố quốc tế nhất định phải thử trước khi kỳ nghỉ kết thúc
Món ăn sẽ đồng hành cùng độc giả của Dissapore từ nay đến hết ngày lễ là món ăn đã đi vào cuộc sống, gia đình, bạn bè, kỷ niệm của chúng ta và có thể tóm tắt lại bằng ba từ sau: thức ăn đường phố . May mắn thay, niềm vui là ngôn ngữ quốc tế, là nụ cười và bàn tay […]
Sự trả thù của thức ăn đường phố: nếu tôi muốn mở Ape khỏi thức ăn đường phố, tôi phải di cư
Có ai ngờ rằng Piaggio Ape lại trở thành một trong những biểu tượng của ẩm thực đường phố Ý? Khi tôi còn nhỏ, Ape giống như một tamarro hoặc ông nội của quán bar, chắc chắn không phải là một phương tiện "tiến lên" sành điệu, sùng bái. Có lẽ vì nó là biểu tượng của phong cách Ý, hoặc vì nó thoải mái và linh hoạt, những chú ong đang bắt đầu xuất hiện ở khắp mọi nơi trên đường phố. […]
Thermopoly: tại sao chúng tôi gọi nó là “ thức ăn đường phố ” và không “ thức ăn đường phố ”?
Họ đã tìm thấy một món "thức ăn đường phố" ở Pompeii và chúng tôi không nghĩ về nó: khám phá không quá nhiều, nhưng việc chúng tôi không gọi nó là "món ăn đường phố" khiến chúng tôi kinh ngạc