Bạn đã bao giờ ăn trong một nhà hàng vụng về chưa?
Bạn đã bao giờ ăn trong một nhà hàng vụng về chưa?

Video: Bạn đã bao giờ ăn trong một nhà hàng vụng về chưa?

Video: Bạn đã bao giờ ăn trong một nhà hàng vụng về chưa?
Video: Cả xóm tấm tắc khen hay " MỘT LẦN ĂN VỤNG " - Full Truyện tâm sự thầm kín đêm khuya 2023 [Full] 2024, Tháng Ba
Anonim
Ăn tối trong một nhà hàng bí mật
Ăn tối trong một nhà hàng bí mật

NHÀ RIÊNG

Địa điểm bí mật

Trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời không được thực hiện trong các nhà hàng, không phải vì những đầu bếp giỏi không làm việc ở đó (ở Ý sẽ có hàng chục người có khả năng nấu ăn ở đó) mà bởi vì luật pháp và thị trường đã loại bỏ những người siêu phàm. Ví dụ, luật cấm đưa cả nhím và marmots vào danh sách. Bạn có muốn chết mà không nếm thử những con thú ngon không? Không phải chúng tôi, và để lấp đầy khoảng trống, chúng tôi đã dựa vào một căn bếp bí mật, không được USL, tài chính và các nhà hoạt động vì quyền động vật biết đến. Vậy là xong: hay bạn là một trong những người muốn phạm tội háu ăn khi được cấp trên cho phép? Trong trường hợp đó, hãy thưởng thức đồ ngọt công nghiệp và ngừng đọc chuyên mục này. Thị trường tiếp tục phàn nàn: ai là chủ nhà hàng đủ khả năng trả 600-700 euro cho một chiếc bánh kẹo thực sự? Dưới đây là những con số như vậy, culatello chỉ là một loại culatelloide, một dạng xúc xích Ý và chất làm từ bìa cứng: các lát gỗ, nhiều xenlulo hơn thịt, giống dê hơn là những người sành ăn, mà các nhà hàng tốt nhất ở Ý dành cho những khách hàng trung thành của họ. Bất chấp các tiêu chuẩn của Michelin, tiêu chuẩn của ẩm thực trung bình, chúng tôi tự cho phép mình thưởng thức món ăn cực kỳ xa xỉ với bánh culatello 24 tháng và 140 euro mỗi kg, chứa đầy các tinh thể tyrosine có sự hiện diện của chúng là chứng chỉ về sự trưởng thành lâu và chậm (trong các chất thông gió thoát ra từ các buồng thông gió cưỡng bức không xuất hiện). Tyrosine có màu trắng giống như cocaine, chi phí thấp hơn một chút và làm tốt hơn nhiều: nó là một axit amin giúp cải thiện tâm trạng và kích thích rất nhiều chức năng. Chất culatello có đốm tan chảy trong miệng và rất dễ tiêu hóa. Thật không may, nó chỉ được tìm thấy trên thị trường chợ đen, được sản xuất bởi một số cá nhân tư nhân nuôi vài con lợn sau nhà của họ và giết mổ chúng mà không cho ai biết. Một món ăn kèm lý tưởng cho một người làm vườn tại nhà, giòn và khai vị tuyệt vời: hành tây, ớt, đậu xanh, cần tây, cà rốt, súp lơ … Nhưng hãy đi vào vấn đề, nhím được ép và marmot alla cacciatora ăn kèm với ngô nghiền đá sáng nay rằng bột mì tốt nhất trong ngày? không? bây giờ bạn đã biết). Nhím đến từ Zocca, Apennines của Vasco Rossi, và kẻ săn trộm đã bắn anh ta dẫn đến một cuộc sống liều lĩnh: do đó, con vật được trả 250 euro. Marmot đến từ Sankt Moritz và bị săn bắt hợp pháp ở Thụy Sĩ nhưng được đưa vào Ý một cách bất hợp pháp: buôn lậu đã nâng giá lên 400 euro. Các loại rượu sẽ cần một loại rượu riêng: Krug '90, Crystal '02, một số loại Pacalet (màu đỏ tía cực kỳ tươi và balsamic) và cuối cùng là Avignonesi Partridge Eye có mùi như sơn, rất tệ. Tổng cộng, giữa các loại thịt và rượu, không tính đãi ngộ và công việc, bữa tối bị cấm có giá 300 euro mỗi loại, do một người bảo trợ giàu có trả tiền, người sẽ rất vui khi không được nêu tên.

Đề xuất: