Baladin 30 năm: cũng như nhà máy bia mới của Teo Musso
Baladin 30 năm: cũng như nhà máy bia mới của Teo Musso

Video: Baladin 30 năm: cũng như nhà máy bia mới của Teo Musso

Video: Baladin 30 năm: cũng như nhà máy bia mới của Teo Musso
Video: 👨‍💻👨‍💻 ថ្ងៃទី១ ចាប់ផ្តើម វគ្គសិក្សា Advace Excel 2024, Tháng Ba
Anonim

Tiền thân của bia thủ công Ý, một phong trào được xác định trong nhiều năm với con số (dễ chịu) của ông, 30 năm sau khi Baladin bắt đầu, Teo Musso di chuyển nhà máy bia Piedmontese huy hoàng và mở rộng nó.

Chúng tôi đã nói với bạn về điều đó một thời gian trước và bây giờ là: ngày mai 13 tháng 7, địa điểm sản xuất mới sẽ khai trương với 4 ngày tiệc tùng, thức ăn đường phố, âm nhạc và tất nhiên là bia.

Đây là những con số của nhà máy bia, sau khi hoàn thành, sẽ làm hài lòng tất cả những người đam mê: 73.000 mét vuông đắm mình trong cây xanh của Piozzo (Cuneo) với các khu dã ngoại, nguồn nước tinh khiết, cánh đồng trồng hoa bia và lúa mạch, cùng một loại hoa bia và lúa mạch sau đó sẽ được sử dụng trong quá trình sản xuất (tự sản xuất hoàn toàn vào năm 2022), một trang trại rộng 1300 được sử dụng như một trung tâm giáo dục và hầm rượu, cũng như một khu chợ dài không km vào cuối tuần.

Sự quan tâm lớn đã được tập trung vào việc giảng dạy, được tạo ra với sự cộng tác của Đại học Khoa học Ẩm thực Pollenzo. Sẽ có nhiều khóa học, một số trong số đó được thực hiện bởi các nhà sản xuất bia bậc thầy trực tiếp trong công viên và có thể nhìn thấy tất cả nhờ vào một con đường thăm quan đặc biệt.

Các hoạt động của công viên sẽ kết thúc vào năm 2017 nhờ một cuộc gây quỹ trực tuyến, thông qua hình thức huy động vốn từ cộng đồng.

Mặt khác, bên trong nhà máy bia, hiệu quả của các hệ thống đã được cải thiện, hiện cho phép sản xuất nhiều hơn bằng cách tối ưu hóa thời gian.

Mỗi thùng có kích thước 100hl, đáng xem là thùng 30 ha do nghệ nhân / nghệ nhân Masao Yamamoto làm bằng những tấm ván bách 100 năm tuổi. Bia Xiauyù Kioke mới sẽ được tinh chế trong thùng này.

Cũng đáng chú ý là nỗ lực kinh tế của công ty của Teo Musso, cho đến nay đã đầu tư 15 triệu euro vào nhà máy bia mới, trên hết là để hiện đại hóa nhà máy sản xuất.

Đề xuất: