Video: Chế độ ăn thuần chay: DIY thường đưa trẻ đến bệnh viện
2024 Tác giả: Cody Thornton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 12:48
Các bác sĩ nhi khoa đang cảnh giác vì ngày càng nhiều trẻ em ăn thuần chay, bù lại việc thiếu thịt, sữa và trứng đã khó, thường thiếu vitamin B12.
Được rồi, môi trường. Được rồi, các con vật. Được rồi những khí thải gây ô nhiễm. Được rồi, lượng nước tiêu thụ không tương xứng theo yêu cầu của một kg Florentine. Bất cứ điều gì nhưng những đứa trẻ ổn? Chúng ta đặt chúng ở đâu, những đứa trẻ?
Nếu không ai tranh luận rằng tiêu thụ quá nhiều thịt và các sản phẩm động vật có hại cho môi trường và sức khỏe của chúng ta, thì đúng là giữa mức dư thừa và tổng số không có một diện tích trung bình nào đáng được xem xét.
Trẻ em không biết chúng đang, hoặc phải là động vật ăn tạp, ăn thịt, ăn chay hoặc ăn chay. Họ thậm chí không biết họ đang phải đối mặt với con đường nào: họ hoàn toàn phụ thuộc vào chúng tôi.
Ngoài ra, và trên hết, trong những gì chúng tôi cung cấp cho chúng như sự nuôi dưỡng bắt đầu từ thức ăn đầu tiên: sữa mẹ (nguồn gốc động vật, toh), đi qua căng tin của trường để kết thúc với món ngon của bà ngoại.
Và chính xác bằng cách xem xét sữa mẹ, thức ăn đầu tiên và duy nhất cho trẻ sơ sinh, các bác sĩ nhi khoa đã báo động: sữa từ các bà mẹ ăn chay nó còn thiếu trong số những thứ khác vitamin B12 (có trong thịt, cá, trứng và sữa).
Và những đứa trẻ kết thúc trong bệnh viện.
Với tổn thương phần lớn là thần kinh - vì sự thiếu hụt vitamin B12 làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự hình thành các tế bào thần kinh - và thường bao gồm tổn thương và chậm phát triển tâm thần vận động: thở không chính xác, cơ không có âm sắc, teo não.
Tuy nhiên, ba giọt mỗi ngày là đủ để bảo vệ những đứa trẻ nhỏ khỏi bệnh thiếu máu.
Tất nhiên, Antonella Lezo, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Nhi Regina Margherita ở Turin, nhận xét: “Với thực phẩm bổ sung, về mặt lý thuyết, có thể khiến trẻ theo một chế độ ăn thuần chay, nhưng điều đó không dễ dàng. Ở độ tuổi đó, nhu cầu về chất dinh dưỡng giống như một trò chơi xếp hình với những mảnh ghép rất nhỏ”.
"Nó không dễ ".
Thật không dễ dàng để có được những kỹ năng của một chuyên gia với nhiều năm học tập và rèn luyện đằng sau anh ta, chứ đừng nói đến những bậc cha mẹ là những người ăn kiêng ngẫu hứng, mặc dù có thiện chí. Việc trộn lẫn lộn xộn các loại thực phẩm sau khi đọc "Bác sĩ dinh dưỡng trong 24 giờ" là chưa đủ.
Trên thực tế, các trường hợp suy dinh dưỡng liên quan đến ngay cả những trẻ rất nhỏ phải nhập viện ngày càng gia tăng, với những tổn thương không thể phục hồi hoặc trong bất kỳ trường hợp nào vẫn có thể phát hiện được sau nhiều năm. Thiệt hại thường khiến cha mẹ bị bệnh viện tố cáo về việc điều trị không tốt tại văn phòng công tố viên nhưng trên hết, trong những trường hợp nghiêm trọng nhất, dẫn đến chậm phát triển tâm thần rất nghiêm trọng hoặc tệ nhất là không thể phục hồi.
Bạn có chắc đó là những gì chúng tôi muốn?
Đôi khi sẽ không thích hợp nếu đánh đổi sự kiên định và cứng rắn để lấy một chút chắc chắn yên tâm vì lợi ích của con cái chúng ta?
Đề xuất:
Chế độ ăn thuần chay: chúng tôi đã thử cửa hàng bánh ngọt thuần chay đầu tiên ở Venice, hãy suy nghĩ lại nếu bạn còn nghi ngờ
Trong một thời gian dài, tôi đã hạn chế nhìn vào ẩm thực chay với sự tò mò riêng biệt, nhưng với chế độ ăn thuần chay, tôi không sẵn sàng thỏa hiệp. Ở Venice, người cởi mở nhất về mặt ẩm thực cũng là nếm thử món cá tuyết alla vicentina, thay vì chỉ thích món ở nơi này, tức là món kem. Đây là lý do tại sao khi tôi […]
Chế độ ăn thuần chay - Ý tưởng: mở cửa hàng bán thịt thuần chay đầu tiên ở Ý
Nó đã được đọc ở hầu hết mọi nơi nhưng khái niệm "đồ thịt thuần chay" trên thực tế là sui generis. Như thể nói "tủ lạnh đốt củi", "sashimi nấu chín", "chợ cá gia cầm" hoặc "bia không cồn". Nhưng đừng nói với Aubry và Kale Walch, anh trai và em gái từ Minneapolis, những người đã quyết định khởi động một chiến dịch tài trợ trên Kickstarter cho […]
Chế độ ăn thuần chay: Đứa trẻ 18 tháng tuổi theo chế độ ăn thuần chay bị chết, đó là ngộ sát
Hoa Kỳ. Một đứa trẻ 18 tháng tuổi theo chế độ ăn thuần chay đã tử vong vào ngày 27/9. Nguyên nhân của cái chết hiện đã được tiết lộ và có liên quan đến dinh dưỡng
Chế độ ăn uống: 6% người châu Âu theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay
6% dân số ở Lục địa già theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay. Đứng đầu bảng xếp hạng Đức và Thụy Điển
Lebanon: Bệnh viện thuần chay đầu tiên trên thế giới là Bệnh viện Hayek ở Beirut
Tính đến tháng này, Bệnh viện Hayek ở Beirut, Lebanon, đã chỉ phục vụ bệnh nhân của mình các món ăn thuần chay. Đây là bệnh viện đầu tiên trên thế giới làm như vậy. # Post_content