Florence: Caffellatte đóng cửa, Tripadvisor không thích Vanna
Florence: Caffellatte đóng cửa, Tripadvisor không thích Vanna

Video: Florence: Caffellatte đóng cửa, Tripadvisor không thích Vanna

Video: Florence: Caffellatte đóng cửa, Tripadvisor không thích Vanna
Video: How to ORDER A COFFEE IN ITALY ☕🇮🇹 2024, Tháng Ba
Anonim

Vào năm 2012, chúng tôi đã viết rằng Caffellatte qua degli Alfani a Florence nó có tất cả mọi thứ, ngay cả những sai sót.

Đó là một set đồ hoàn hảo của thập niên 60, với cappuccione trong chiếc cốc lớn màu trắng, bánh mì nướng với bơ và mứt, sữa chua với trái cây tươi và muesli, bơ Maremma nhỏ xuống ngón tay, sàn nhà mòn, bếp nhỏ để chuẩn bị kem được nấu trong một quả cà phê bain-marie, trứng trong một cái thìa, cà phê lúa mạch trong nước khoáng và một rổ quả hồng.

Vào năm 2012, chúng tôi đã viết rằng Caffellatte không phải là quán bar yêu thích của chúng tôi, một nơi hiếm hoi, một di sản chung của những người thích đi ngang qua Florence. Nhưng trên thực tế, năm 2012: có lẽ mọi thứ không còn như thế này nữa.

Corriere Firenze đã viết hôm qua rằng Caffellatte đã hạ cửa chớp mãi mãi.

Cửa hàng sữa, vào thế kỷ 19 là một cửa hàng bán thịt (như được chỉ ra bởi con bò ở lối vào), đã có hình dáng hiện tại vào năm 1984, lại do Vanna Casati Gnot quản lý: sinh năm 1939, nhà nữ quyền sử học Florentine, chịu ảnh hưởng của chiến tranh và bởi một gia đình đã phải tự thân vận động tất cả “.

Grumpy, với những cách làm nhanh mà họ thường không thích, thay vào đó, những khách hàng trung thành lại đánh giá cao tính cách của cô, điển hình là Florentine.

latte, florence
latte, florence

Trà phải uống không có chanh, khốn nạn xin cà phê kiểu Mỹ: "vì ở đây uống loại Ý" và mỗi sáng, sau khi mua báo, "Vanna lấy kéo cắt bỏ trước hết các phụ nữ khỏa thân, sau đó cũng là ảnh của Matteo Renzi: Tôi không thể nhìn thấy nó! ".

Người ta nói rằng những cách nhanh chóng thường được nhắm mục tiêu trong thời của Tripadvisor: thực đơn được vứt trên bàn, đổ đầy nước và cà phê và sữa không uống được. Hoặc, đắt như một cửa hàng, giá tăng 1 euro và việc thêm kem làm tăng chi phí nhiều hơn.

Con trai của bà Vanna, Francesco Gnot, đã thử tất cả, nhưng cuối cùng anh ta sẽ bị buộc phải bán đồ nội thất trong cuộc đấu giá và đóng cửa cửa hàng, để lại một khoảng trống hơn nữa ở Via degli Alfani, một khu vực "đã chết về mặt thương mại", như Corriere định nghĩa nó. Fiorentino, trong vài năm đã mất hai khoa đại học và nhiều câu lạc bộ.

Chúng ta sẽ bỏ lỡ cappuccione, sô cô la và bánh lê với kem, bánh pho mát mặn, nước táo biodynamic, cà phê thương mại công bằng.

latte, florence
latte, florence

Chúng tôi sẽ nhớ Vanna.

Đề xuất: